23 de Septiembre del 2014
Guano, el hogar de las cholas
Guano, el hogar de las cholas

Comida Típica Ecuador

jacqueline mejia

España, Granada

En el pequeño pueblo de Guano, a 20 minutos de Riobamba, se prepara un delicioso pan pequeño, semejante a la galleta con mantequilla y relleno de azúcar morena: las cholas.

Las cholas se puede encontrar en otros lugares, pero la "receta secreta" pertenece a los que viven y trabajan en Guano.

Hay familias que vienen haciendo estas delicias más de 50 años y se pueden adquirir por tan solo 10 centavos, definitivamente inigualable en precio y calidad.

Te invito a que pruebes este delicioso pan, característico de esta zona de Ecuador.



Foto: Bill and Tracy Coupe

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