17 de Julio del 2014
Cangrejada en Guayaquil
Cangrejada en Guayaquil

Cosas que hacer en Ecuador

maria vera

Argentina, Buenos Aires

Degustar cangrejos es una tradición que según los historiadores data desde antes de la conquista española. Ya en 1950 era toda una costumbre de las familias guayaquileñas.

Actualmente la“ cangrejada” es una de las reuniones más comunes entre familias y amigos. Por su preparación y la complejidad de la forma de comer pasa a ser un evento especial para compartir con los más cercanos y con invitados especiales. Todo turista que visite Ecuador debería disfrutar de este manjar del manglar al pie del Manso Guayas. 

Las cangrejadas se realizan generalmente por la noche y van acompañadas por una cerveza y largas horas de charla en la mesa.



Foto de http://www.lapiazzaecuador.com/locales/rincon-marino

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