11 de Agosto del 2014
La gastronomía en Buenos Aires
La gastronomía en Buenos Aires

Mi experiencia estudiantil

adriana patiño

Argentina, Buenos Aires

Sin duda una de las cosas que más extraño de Ecuador es la deliciosa y variada gastronomía que tenemos. Mariscos, granos, frutas, vegetales, un sinfín de preparaciones. El sabor de un delicioso encebollado, un rico hornado, empanadas de viento y una buena taza de chocolate de Ambato se vuelven añoranzas. Sin embargo, Argentina también tiene su riqueza culinaria.

Recordemos que Argentina ha pasado por grandes procesos migratorios, sobre todo del viejo continente, trayendo consigo muchas tradiciones y costumbres. En Argentina se puede encontrar pizzas en todas partes y de todo tipo, desde la tradicional muzzarella hasta la de morrones  o fugazzeta con jamón; sus bodegones o restaurantes caseros son famosos por platos como el choripan, el bife, la milanesa napolitana, los ñoquis y los ravioles. Y algo que no puede faltar es un buen asado. La carne en Argentina sin duda tiene muy buen sabor y sus cortes la convierten en el menú obligatorio.

La gastronomía de nuestros países es una tradición que se comparte entre familia y amigos del mundo. 

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