07 de Septiembre del 2014
Los bocadillos lojanos
Los bocadillos lojanos

Comida Típica Ecuador

berny guamán

Ecuador, Cuenca

Ecuador tiene una exquisita y extensa variedad de sabores que ofrecer a sus visitantes y si los dulces son tu debilidad, aquí les ofrezco otra opción: los deliciosos bocadillos de la ciudad de Loja.

Los más conocidos son los bocadillos de panela, elaborados a base de maní y de la panela que se obtiene directamente del cocimiento a altas temperaturas del jugo de caña de azúcar. Pero también existen otros dulces como los bocadillos de azúcar, los blanqueados, las barritas de guayaba y el manichero.

Durante todo el año se los puede encontrar en el Mercado Centro Comercial del Municipio de Loja y sobre todo durante las festividades celebradas en honor a la Virgen del Cisne, patrona de la ciudad, en los meses de agosto y septiembre en la Feria de Integración Fronteriza.

Visita Loja y disfruta de sus atractivos gastronómicos, de su cultura y de la amabilidad de su gente.


Foto: https://pasalavozloja.files.wordpress.com/2012/09/feria-1.jpg

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