14 de Septiembre del 2014
Chucula
Chucula

Comida Típica Ecuador

johanna rodriguez

Reino Unido, Manchester

Ingredientes

· 1 litro de leche

· 3 plátanos maduros

· 4 clavos de olor

· 3 palitos de canela

· Azúcar al gusto


Preparación

1. Cocinar los plátanos maduros en una cacerola sin cáscara por unos quince minutos aproximadamente.

2. Cortar los plátanos maduros en rodajas y licuar con la leche.

3. Poner lo que se licuó anteriormente en una olla a fuego lento y añadir el clavo de olor, los palitos de canela y el azúcar al gusto.

4. Remover la chucula con una cuchara de madera constantemente hasta que hierva la preparación.

5. Apagar la olla después de unos diez minutos más o menos.


Sugerencias

Servir la bebida fría en una copa. Decorar con un palito de canela si se quiere.


Bon appétit!

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